Program Ekosistem Pengembangan Peternakan telah sukses dilakukan pada Kelompok Wanita Tani (KWT) Hijau Makmur yang beralamatkan di Desa Fatukanutu, Kec. Amabi Oefeto Timur, Kab. Kupang. Kegiatan diawali dengan peresmian oleh Gubernur NTT pada 16 Agustus 2022 dan penandatanganan PKS oleh berbagai instansi dan stakeholder terkait pada 17 Agustus 2022 silam. Selanjutnya pada Minggu, 25 September 2022 adalah Sosialisasi di KWT Hijau Makmur ang dihadiri oleh Kepala Dinas Peternakan Provinsi NTT, Direktur Bank NTT, Kepala Dinas Peternakan Kabupaten Kupang, dan Direktur UD. Terobos (Offtaker).
Proses pendampingan dilakukan secara rutin dan berkala, dan pada Jumat, 13 Januari 2023 dilaksanakan Penimbangan Sapi Pertama setelah 3 bulan pemeliharaan oleh KWT Hijau Makmur. Lalu penimbangan kedua dilakukan pada Selasa, 18 April 2023 atau setelah 6 bulan pemeliharaan sapi potong oleh KWT Hijau Makmur. Kemudian pada Selasa, 9 Mei 2023 merupakan Penimbangan Sapi ketiga atau terakhir setelah 7 bulan pemeliharaan sekaligus pemanenan sapi potong oleh Offtaker.
Akhirnya pada Senin, 15 Mei 2023 adalah Finalisasi dan pelunasan Kredit Merdeka dari Bank NTT oleh KWT Hijau Makmur bersama Offtaker dan didampingi Dinas Peternakan Provinsi NTT. Kegiatan Ekosistem Peternakan Sapi Potong selanjutnya masih dalam proses pada 2 Kelompok Ternak di Kabupaten Kupang. Kemudian Ekosistem Peternakan juga merambah ke ternak babi dimana masih dalam tahap persiapan.
