Pejabat yang pernah menduduki Inspektur Kepala Dinas Daerah Tingkat I NTT dan Kepala Dinas Peternakan Provinsi NTT sejak awal berdiri hingga sekarang adalah :

  1. Bapak Nainggolang Periode 1958 – …..
  2. Bapak Marcana Periode ….. – …..
  3. drh. P. Djari Periode 1970 – 1975;
  4. drh. Ch. J. Malessy Periode 1975 – 1994;
  5. Ir. E. Th. Salean, M.Si periode 1994 – 1999;
  6. Ir. M. Littik, MS Periode 1999 – 2006;
  7. Ir. Yakobus Christian Leyloh, M.Si Periode 2006 -2008;
  8. Ir. Marthinus Jawa Periode 2008 – 2010;
  9. Ir. Semuel Rebo Periode 2010 – 2013;
  10. Ir. Thobias Ully Periode 2013 – 2015;
  11. Ir. Danny Suhadi Periode 2015 – 2020;
  12. Johanna E. Lisapaly 2021 – Sekarang.